Penentu mutu
Patchouli Alcohol
Semakin tinggi kadar PA, semakin kuat kemurnian, karakter, dan daya tahan aromanya.
Knowledge · Cultivation · Research · Sustainability
Dari tanah Minahasa, aroma bernilai dunia.
Ekosistem nilam Sulawesi Utara yang menghubungkan pengetahuan, petani, teknologi, mutu, dan pasar dalam satu rantai nilai yang transparan.
0106
Pogostemon cablin
Emas hijau dengan karakter yang tak tergantikan.
Nilam adalah tanaman aromatik penghasil minyak atsiri bernilai tinggi. Aroma earthy, woody, hangat, dan tahan lama menjadikannya fixative alami penting bagi industri parfum, kosmetik, personal care, dan wellness dunia.
01Earthy02Woody03Warm04Long-lasting
Peluang global
Tumbuh bersama industri yang mencari bahan alami.
Permintaan didorong oleh clean beauty, parfum premium, personal care, dan aromaterapi. Indonesia berada pada posisi strategis sebagai pemasok utama minyak nilam dunia.
parfum premium menggunakan nilam sebagai base note
industri utama: fragrance, beauty, wellness, home care
tujuan bersama: nilai yang lebih adil untuk petani
Budidaya hulu–hilir
Kualitas tidak dimulai di laboratorium.
Minyak bermutu lahir dari keputusan yang tepat di setiap tahap. Data GIS, SOP, dan ERP membantu menjaga proses tetap terukur dari kebun hingga pembeli.
Steam distillation- 01
Lahan & GIS
Zonasi lahan berdasarkan tanah, lereng, curah hujan, akses, dan jarak ke unit suling.
- 02
Bibit sehat
Seleksi varietas unggul dan persemaian steril untuk membangun ketahanan sejak awal.
- 03
Budi daya
Penanaman, pemupukan, drainase, dan pengendalian organisme pengganggu berbasis SOP.
- 04
Panen & pengeringan
Waktu pangkas dan pengeringan higienis dijaga untuk mempertahankan rendemen.
- 05
Penyulingan
Kontrol suhu, durasi, dan batch menghasilkan minyak yang konsisten dan terlacak.
- 06
Uji mutu & pasar
Kadar PA dan parameter kimia menjadi dasar grading, harga, dan akses buyer.
Mutu & keterlacakan
Quality is created, not inspected.
ERP menyatukan identitas kebun, catatan panen, batch penyulingan, hasil laboratorium, penyimpanan, dan distribusi. Setiap drum dapat membawa rekam jejak digital yang dapat diverifikasi buyer.
FarmerFarm IDHarvestDistillationLab TestQuality GradeBuyer
QR Traceability
Asal legal, proses terukur, dan transparansi mutu dari kebun hingga pasar.
Mengapa Sulawesi Utara
Agroekosistem kuat. Peluang besar. Tantangan nyata.
Peluang
- Tanah dan iklim strategis di sejumlah wilayah pedesaan
- Permintaan global untuk fragrance, kosmetik, dan wellness
- Dorongan hilirisasi dan peningkatan ekonomi lokal
Tantangan
- Fluktuasi harga dan informasi pasar yang tidak seimbang
- Rantai pasok panjang yang melemahkan posisi tawar petani
- Mutu tidak konsisten dan keterbatasan teknologi penyulingan
Inisiatif UNIMA
Kampus sebagai katalisator ekosistem atsiri.
Universitas Negeri Manado menghubungkan ilmu pengetahuan, petani, fasilitas penyulingan, teknologi, dan industri melalui enam pilar strategis.
Research
Yang berjalan
Kajian adaptasi varietas dan agroekosistem lokal bersama jejaring riset nasional.
Arah pengembangan
Riset genetika, ketahanan penyakit, dan standardisasi ekstraksi.
“Pengetahuan menghasilkan kualitas. Kualitas menghasilkan nilai tambah. Nilai tambah kembali lebih adil kepada petani.”
Menyaksikan dari dekat
Ekosistem nilam dalam gerak.
VIDEOVideo Ekosistem Nilam
Dari lapangan
Manusia, pengetahuan, dan kerja nyata.
Atsiri Business Center
Membangun pasar yang lebih transparan, satu batch pada satu waktu.
Temukan data, mutu, dan proses operasional ekosistem nilam melalui ERP Cockpit.